6 sunde opskrifter med pisket ost

Frisk pisket ost

Du har sikkert set baljer med pisket frisk ost i supermarkedet og undret dig over, hvad du kan gøre med dette produkt ud over at spise det som en erstatning for yoghurt. Og sandheden er, at der er mange opskrifter, både salte og søde, som du kan inkorporere det i. Har du brug for ideer? Vi foreslår til dig i dag 6 sunde opskrifter med pisket ost.

Pisket frisk ost opnås ved at koagulere mælk og derefter piske den resulterende ostemasse. Det er et produkt med en meget blød tekstur og en let syrlig smag. Meget behagelig for ganen og ernæringsmæssigt interessant, da det er en god kilde til protein og calcium. Og ikke kun det, men Det er et naturligt probiotikum, så det fremmer tarmsundheden og kan hjælpe forbedre fordøjelsen. Har du brug for flere grunde til at indarbejde det i din kost?

Kartoffelsalat med laks, æble og pisket ost

Vores køkken ændrer sig som årstiderne og nyder behagelige temperaturer som vi er, en kartoffelsalat med laks, æble og pisket ost er altid et godt alternativ. Meget let at tilberede, hvis du koger kartoflerne i forvejen, vil intet forhindre dig i at lægge planer i weekenden om morgenen og nyde denne salat med kun 10 minutters arbejde, når du kommer hjem.

Kartoffelsalat. laks og pisket ost

For at tilberede det behøver du kun nogle kogte kartofler, nogle æbler, nogle skiver røget laks og den piskede friskost. Kan erstatte røget laks med frisk laks, på den måde inkorporerer en større mængde protein i retten og gør den sundere, eller smag selv den piskede ost til med forskellige krydderier såsom timian eller mynte! Det er en af ​​vores foretrukne sunde piskede osteopskrifter.

Havregryn, banan og kanel pandekager med pisket ost

At servere disse havregryn-, banan- og kanelpandekager er en god måde at starte weekenden på. De er ikke til hver dag, for vi bliver ikke narret, du skal bruge omkring 20 minutter på at forberede dem, men du vil elske dem!

Havregryn og bananpandekager med pisket ost

Vær opmærksom på ingredienserne Hvad skal du bruge for at forberede 5 tykke pandekager som dem på billedet: 1 L æg, 1 moden banan i stykker, 6 spiseskefulde mandeldrik, 50 g. havremel, 1 tsk bagepulver, ½ tsk kakao, 1 tsk kanel, en knivspids salt, 1 tsk olivenolie, pisket ost og nogle hakkede nødder.

Kom ægget i blenderglasset, tilsæt banan, mandeldrikken, havremel, gær, kakao, kanel og salt og blend indtil det hele er godt blandet. Varm derefter olien op i en stegepande og fordel den godt ud. Når det er meget varmt, tilføjes en slev dej til midten af ​​gryden og koges ved høj varme i et minut og derefter 2 minutter ved middel varme, indtil der kan ses bobler på pandekagens overflade. Vend det derefter med en spatel og lad det koge færdigt. Vi fjerner pandekagen og fortsætter med den næste.

Når alle pandekagerne er lavet, blander du et par spiseskefulde pisket frisk mælk med nogle hakkede nødder og serverer det ovenpå dem til at ledsage dem. Synes du ikke, det er en lækker morgenmad? Og det er stadig en sund opskrift.

Banan og blåbær smoothie

Hvor føles gode frugtsmoothies om sommeren! De er ideelle som snack eller til at have midt om morgenen efter træning. Og de er så nemme at tilberede... Skræl evt frugterne, slå alle ingredienserne og det er det! Du har ikke meget andet at gøre for at forberede denne banan- og blåbærsmoothie.

Banan og blåbær smoothie

Banan og blåbær De er hovedingredienserne i denne smoothie. Med en banan og 100 g. af blåbær vil du have en stærk smoothie at nyde. Purér frugterne i blenderglasset med naturyoghurt og et halvt mål pisket friskostyoghurt for at give dem en mere cremet konsistens og tilsæt hakket havregryn, hvis du vil have ekstra friskhed. Du har det allerede!

Pisket friskost og hindbæris

Hvad med lav din egen is den her sommer? De smager ikke som de kommercielle, blandt andet fordi vi ikke planlægger at tilsætte sukker, men de vil give dig mulighed for at nyde en forfriskende og lækker bid. Tør du prøve dem?

Pisket friskost og hindbæris

at lave dem du behøver kun 3 ingredienser: 200 g. af 0% pisket friskost, 1 frossen banan og 150 g. hindbær eller frosne bær. Pisk alle ingredienserne til blandingen er jævn og klumpfri og fordel den i forskellige forme for at sætte dem i fryseren i mindst to timer. Efter tid, frigør isene og nyd!

Æble- og rucolacreme med pisket ost

En creme er altid en god ressource som forret til frokost eller let aftensmad og dette æble og rucola med pisket ost er uden tvivl et originalt forslag. Du kan også lade den være lavet dagen før og opbevare den i køleskabet, indtil den skal serveres.

Æble- og rucolacreme

Du skal forberede denne creme: 200 g. rucola, 2 porrer i skiver, 2 skrællede og hakkede grønne æbler, 400 ml. grøntsagsbouillon, 70 g. af pisket friskost, peber, salt og olivenolie. Har du allerede alt? Sauter porren i en gryde i ca. 5 minutter, og når den er færdig, tilsæt æbler, rucola og en knivspids salt og peber. Hæld bouillon i, bland og kog ved svag varme i 20 minutter. Til sidst, af varmen, tilsæt den sammenpiskede ost og kom det hele i blenderen.

Glas pisket frisk ost, kompot og kanel

Kan du lide æble desserter? En af vores favoritter er utvivlsomt butterdejskage med kompot og æble som vi allerede delte i Bezzia. Men der er ikke altid tid eller lyst til at forberede en dessert af denne type, og derfor foreslog vi for måneder siden også en meget enklere: Glas pisket frisk ost, kompot og kanel.

Små glas sammenpisket ost, kompot og kanel

Disse individuelle glas er en glimrende mulighed til hverdagsbrug, men også til et festbord. Det bliver nok at du leger med de forskellige lag og server den i glas for at give den det festlige præg, du leder efter. Test det!


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.