Den tredje udgave af Mad og sundhed anefp har forvandlet Barcelona til et mødested for sektoren for kosttilskud, med en dag hvor administrationer, eksperter og virksomheder har fremlagt de udfordringer, der vil præge markedets nærmeste fremtid.
Over 40 fagfolk fra virksomheder tilknyttet Foreningen for Selvhjælp i Sundhedsvæsenet (anefp) De er gået sammen for at analysere, fra et meget praktisk perspektiv, den lovgivningsmæssige udvikling, videnskabelige og teknologiske udfordringer, bæredygtighedens indvirkning og den stadig mere afgørende rolle, som digital kommunikation spiller i forholdet til forbrugeren.
Reguleringsopdateringer og sundhedsmyndighedernes perspektiv
Den indledende session drejede sig om Seneste regulatoriske opdateringer, der påvirker kosttilskud i SpanienRepræsentanter fra det spanske agentur for fødevaresikkerhed og ernæring (AESAN) og administrationerne i Madrid og Catalonien deltog i en rundbordsdiskussion.
De, der talte, omfattede Cristina Criado, seniortekniker ved det generelle underdirektorat for fødevaresikkerhed i AESAN; María Jesús Miguélez, leder af register- og folketællingstjenesten i Cataloniens folkesundhedsagentur (ASPCAT); og Mónica Cavero, leder af koordinationstjenesten for kontrol af produkter af ikke-animalsk oprindelse i Madrid-fællesskabet, som detaljerede "vigtigste lovgivningsmæssige udviklinger" og deres ankomst på det nationale marked.
Miguélez understregede, at det i et voksende marked er Det er vigtigt at styrke sporbarheden af kosttilskud og sikre, at forbrugerinformationen er baseret på solid videnskabelig evidens.Som han forklarede, er dette den eneste måde at bevare tilliden til produkter, der i stigende grad er en del af folks selvplejerutiner.
Lederen af ASPCAT bemærkede også, at det er afgørende Samarbejde mellem alle interessenter og integration af kontrollen med disse produkter i One Health-tilgangenDette perspektiv, bemærkede hun, tager højde for sammenhængen mellem menneskers sundhed, dyrs sundhed og miljøet. Det hjælper med at organisere en kompleks sektor, hvor flere typer ingredienser, formater og påstande sameksisterer.
AESAN og Madrid-regionen understregede behovet for, at virksomhederne internaliserer de lovgivningsmæssige ændringer. Tilpas dine interne processer og dokumentation og foregribe sikkerheds-, mærknings- og officielle kontrolkrav for at undgå lovgivningsmæssige konflikter og lette myndighedernes tilsyn.
Innovation, grøn bioteknologi og planteressourcer
En af dagens centrale blokke var dedikeret til Trends inden for ingredienser og nye alternativer til eksisterende produkter på markedetmed særlig vægt på brugen af plantebaserede ressourcer.
Josep Allué, talsmand for lægeplanter og homøopati ved Barcelonas officielle farmaceutkollegium (COFB), understregede, at sektorens innovative kapacitet, støttet af planteressourcerDette vil være afgørende for at imødekomme befolkningens sundhedsbehov og overvinde de reguleringsmæssige vanskeligheder, der ofte opstår.
Allué argumenterede for, at bæredygtighed i indhentning af råmaterialer og opretholdelse af så naturlige forhold som muligt De er ikke længere et ekstra, men et stadigt mere nødvendigt krav. I den forbindelse påpegede han, at såkaldt grøn bioteknologi – anvendt på både planter og mikroorganismer – vil få større betydning i design og udvikling af nye kosttilskud.
Eksperten henviste også til udfordringen ved et samfund, der lever længere og i stigende grad mere informeret og krævende med hensyn til, hvad hun indtagerI dette scenarie anbefalede han at implementere nye strategier, der kombinerer videnskabelig stringens, gennemsigtighed og klar kommunikation om kosttilskuds reelle rolle i at opretholde et sundt helbred.
Som forklaret på mødet åbner kombinationen af traditionelle ingredienser med nye teknologier døren for sikrere, bedre karakteriserede formler med mere robust teknisk support, et punkt som europæiske tilsynsmyndigheder værdsætter særligt.
Sociale medier, digital forbruger og brandstrategi
Digital kommunikation var et andet centralt tema for Food & Health anefp med fokus på Hvordan sociale medieplatforme omdefinerer forholdet mellem brands og forbrugere inden for selvpleje og velvære.
Raquel Conde, senior brand partnership manager hos TikTok, forklarede, at netværk som dette er blevet rum hvor lokalsamfundet deler virkelige oplevelser om sundhed og velværeFor kosttilskudsvirksomheder, påpegede han, ligger udfordringen i at få kontakt med den målgruppe på en autentisk, underholdende og ansvarlig måde.
Conde bemærkede, at brugeren ikke kun leder efter et produkt, men også Historier, udtalelser og indhold, der hjælper dig med at træffe informerede beslutningerDerfor er gennemsigtighed, respekt for reglerne for sundhedsreklamer og fornuftig brug af anprisninger afgørende for at undgå forvirrende eller vildledende budskaber.
Rocío Stagnaro, TikToks kundechef for skønhed, forklarede på sin side, at platformen giver brands mulighed for Administrer hele konverteringstragten fra et enkelt værktøjFra første bevidsthed til køb, inklusive overvejelse og anbefaling.
Stagnaro angav, at når en fuld-funnel strategi med native og kreativt indholdDette kan mangedoble resultaterne med hensyn til rækkevidde og ydeevne. Han insisterede dog på, at dette skal ske inden for de rammer, der er fastsat af europæiske regler om reklame for kosttilskud og forbrugerbeskyttelse.
Videnskabelige og tekniske udfordringer og det europæiske regelsæt
I afsnittet dedikeret til videnskabelige og tekniske aspekter præsenterede Javier Morán, administrerende partner hos Food Consulting & Associates, en et omfattende overblik over de problemer, som kosttilskudssektoren står over for i øjeblikket i Spanien og i en europæisk sammenhæng.
Morán gennemgik de gældende lovgivningsmæssige rammer i Den Europæiske Union, herunder QPS-kriterier (kvalificeret formodning om sikkerhed) fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA)nøglen i evalueringen af visse mikroorganismer brugt i tilbehør.
Han analyserede også vigtigheden af en korrekt karakterisering af mikroorganismer og anvendte stoffersamt behovet for tilstrækkelig dokumentation til at påvise produktsikkerhed og understøtte påstande. Uden et robust teknisk fundament, advarede han, er det vanskeligt for et kosttilskud at forblive levedygtigt over tid i et så stærkt reguleret miljø.
Under sin præsentation delte konsulenten praktiske kriterier og cases fra den virkelige verden, der illustrerer hvordan man griber udvikling, evaluering og kommunikation af nye tilføjelser anreducere regulatoriske risici og tilpasse forretningsstrategien til myndighedernes og forbrugernes forventninger.
Denne tilgang, påpegede han, kræver konstant samarbejde mellem forsknings- og udviklings-, kvalitets-, regulatoriske og marketingafdelinger, således at Det kommercielle budskab bør ikke løsrive sig fra den videnskabelige virkelighed. heller ikke de grænser, der er fastsat i gældende lovgivning.
Bæredygtighed, emballage og miljøkrav
Miljødimensionen spillede en stadig mere fremtrædende rolle i denne udgave af Food & Health anefp, i tråd med europæisk regulatorisk pres og nye forventninger hos borgerne til virkningen af de produkter, de forbruger.
Irene Mataró, en advokat med speciale i miljøret, mindede om, at Sporbarhed og håndtering af miljødata er ikke længere frivilligt. at blive væsentlige driftskrav for enhver virksomhed, der ønsker at forblive på markedet.
Blandt de vigtigste reguleringsmæssige fronter fremhævede Mataró forpligtelserne knyttet til økodesign og emballages kemiske sikkerhedsom kræver fjernelse af begrænsede stoffer og tilpasning af formater og materialer til de nye europæiske regler om affald og mikroplast.
Ifølge eksperten er kosttilskudssektoren særligt påvirket af behovet for at forene sikker, funktionel og attraktiv emballage med kriterier for genanvendelighed og reduktion af miljøpåvirkning, hvilket indebærer investeringer i innovation og ændringer i forsyningskæden.
I denne sammenhæng opfordres virksomheder i sektoren til at integrere bæredygtighed i deres globale strategi, ikke kun af hensyn til overholdelse af lovgivningen, men også fordi Forbrugerne begynder at straffe forslag, der opfattes som ikke-miljøvenlige.også inden for selvpleje.
Anefp's rolle og udfordringer for fremtidens egenomsorg
De afsluttende bemærkninger blev holdt af Jaume Pey, generaldirektør for Association for Self-Care in Health, som understregede værdien af denne tredje udgave af Food & Health anefp. Det giver dig mulighed for at følge med i den aktuelle virkelighed omkring kosttilskud, både fra et regulatorisk og et markedstendensperspektiv.
Pey fremhævede vigtigheden af at opretholde en flydende dialog med offentlige forvaltninger, hvilket er afgørende for at imødekomme lovgivningsmæssige ændringer og de voksende krav til kvalitet, sikkerhed og kommunikation med selvtillidHan påpegede, at samarbejde er et af de mest effektive værktøjer til at skabe stabilitet i en sektor i konstant forandring.
ANEFPs administrerende direktør understregede også medlemsvirksomhedernes engagement i god fremstillingspraksis og korrekt brug af påstande, et særligt følsomt aspekt på et område, der er så tæt forbundet med forbrugernes sundhed.
Som hun påpegede, arbejder selvplejevirksomheder på udvikling af kosttilskud, der De søger at stole på tilgængelig videnskabelig dokumentation og styrke borgernes tillidder bruger disse produkter som en ekstra støtte til at forbedre deres livskvalitet inden for en sund livsstil.
Food & Health-konferencen på anefp tegner i sidste ende et ret klart billede: markedet for kosttilskud i Spanien og Europa bevæger sig mod et miljøvenligt mere reguleret, mere krævende inden for bæredygtighed og mere betinget af digital kommunikationSamtidig er der en informeret forbrugerbase ved at opstå, som kræver gennemsigtighed, stringens og ansvarlige forslag. Regeringer, eksperter og virksomheder synes at være enige om, at kun en kombination af innovation, overholdelse af lovgivningen og aktiv lytning til brugeren vil give sektoren mulighed for at fortsætte sin solide vækst i de kommende år.