Grød med mandel- og banancreme

Mangler du ideer til at fuldende din morgenmad? Hos Bezzia mener vi, at grød, og mere specifikt denne grød med mandelcreme og banan, er et glimrende alternativ på denne tid af året. Ikke kun hjælper de dig med at varme op om morgenen, men de giver dig også den energi, der er nødvendig for at starte dagen.

Inden du tænker over det, nej, skal du ikke stå op en halv time tidligt for at forberede dem. Du skal kun bruge 10 minutter og cremet og smagen af ​​den grød vil belønne dig. Ingredienserne er også enkle, og det er vejen frem. Selv uden at være helt vågen, kan du stadig forberede dem.

Vi elsker Mandelcreme men hvis du foretrækker jordnøddesmør, kan du erstatte et med et andet. Hvis du mangler disse grød, kan du også fuldføre dem ved at tilføje nogle nødder og lidt revet mørk chokolade som topping. Tør du forberede dem?

Ingredienser til 1 person

• 3 spsk havregryn
• 300 ml. usødet mandeldrik
• 1 moden banan
• 1 spsk mandelcreme
• 1 teskefuld honning
• Kanelpulver eller kakao og honning til pynt

Trin for trin

1. Kom havret og mandeldrikken i en gryde. Varm op over medium varme og når det begynder at koge, koges det under simning i 10 minutter uden at stoppe med at røre med en spatel, som om du lavede en risotto. Du vil se, hvor lidt efter lidt grøden tykner og får en cremet konsistens.
2. Efter 10 minutter sættes varmen til lav og tilsæt den mosede banan, mandelcreme og honning. Bland med spatelen, indtil de er integreret.

3. Når den er integreret, kog igen ved middel varme grøden et minut.
4. Server grøden i en skål og pynt med malet kanel og et par tråde honning.
5. Nyd denne cremede grød med varm mandelcreme og banan.