Leder du efter en enkel opskrift til at nyde med familien? Er friske pølser med bagte pærer De er en fornøjelse, og du behøver ikke at gøre næsten noget; Mere end halvdelen af arbejdet vil blive udført af ovnen. Og tro os, det vil være værd at tænde for det.
Ingredienserne til denne pølseopskrift er meget enkle, men det er vigtigt, at de er af kvalitet. Friske pølser er nøglen; Og med pølser, der ikke er pølser, opnår du ikke samme resultat. Så gå til din betroede slagterbutik eller den friske nedkølede kødgang i dit yndlingssupermarked og køb nogle!
Krydr dem godt og tilføj til denne opskrift krydderier, som du bedst kan lide. Vi foreslår nogle, men der kan være mange andre kombinationer, der virker. Du kan også tilføje nogle grøntsager til kilden, såsom broccoli eller blomkål. Prøv det med en salat som tilbehør, Du vil elske det!
Ingredienser til 2-3
- 9 friske pølser
- 1/2 rødløg, finthåret
- 3 pærer
- 1/2 tsk sorte peberkorn
- 1 / 2 teskefuld salt
- En knivspids kanel
- En knivspids muskatnød
- 1 glas hvidvin
- 1 tsk sennep
- Et stænk olivenolie
Trin for trin
- Forvarm ovnen ved 200 ° C.
- Under opvarmning skræl pærerne og skær dem I værelser.
- Forbered en bageplade og læg løg og pærerne i denne.
- derefter, skær pølserne i halve Hvis de er store, prik dem og læg dem også i fadet.
- Smag til med salt og peber og tilsæt en knivspids kanel og muskatnød.
- Bland derefter i en kop sennep med hvidvin og et skvæt olie og hæld det i fadet, så det delvist dækker pølser, pærer og løg.
- Bages i 20 minutter ved 190ºC og vend derefter pølserne for at bage dem i 10 minutter mere.
- Når du er færdig, skal du tage fadet ud af ovnen og passe på ikke at brænde dig selv og tage det med på bordet.
- Server de friske pølser med varmbagte pærer.