modtagelse
Receptionen er et af de vigtigste øjeblikke til at skabe en varm og imødekommende atmosfære, før gæster træder ind i hovedsalen. Generelt varer det mellem 30 og 45 minutter, hvilket giver brudeparret mulighed for at udnytte denne tid til at tage mindeværdige billeder, mens gæsterne nyder en afslappet aperitif. Dette øjeblik bliver en glimrende mulighed for at socialisere og foregribe tonen i brylluppet.
Under receptionen er det vigtigt at tilbyde en menu med kanapeer og drinks Gør det attraktivt, men ikke for rigeligt. Hvis gæster spiser for meget på dette tidspunkt, kan det påvirke deres appetit til hovedmiddagen. De varme og kolde kanapeer De er ideelle, da de kan tilpasse sig enhver smag uden at være tunge. Desuden er det tilrådeligt at medtage vegetariske og allergenfrie muligheder for at tilfredsstille alle deltagere.
- Mozzarella, cherrytomater og basilikumfocaccia
- Melon med skinke
- Diverse sushi
- Cherrytomater fyldt med krydret hvid ost
- Tarteletter med avocado og rejer, eller Roquefort ost og valnød
- Skinke, ost og basilikumruller
- Kød eller vegetariske empanadas
- Spinat gratin boller
- Sprøde oliven
- Mini lænd, kylling og rejespyd
Som drikkevarer, kan ikke gå glip af muligheder med og uden alkohol. Forretter, cocktails, mousserende vine og læskedrikke er fremragende muligheder for at sikre, at alle gæster kan nyde efter deres præferencer.
Price
billetter
Aftensmaden er det centrale øjeblik i bryllupsfesten. Det starter med lette og sofistikerede indgange der vækker appetit hos spisende gæster. Disse skal være visuelt tiltalende og dejlige, i overensstemmelse med brylluppets stil og tema.
- Rejecocktail med pink sauce
- Sprøde rejer på en blanding af grønne blade
- Grøn salat med honning sennep vinaigrette
- Camembert Milanese med karamelliserede løg
- Gedeost toast med honning og citronsauce
Hovedret
Hovedretten skal være menufremhævning, der tilbyder forskellige muligheder for at tilfredsstille forskellige ganer. Kød- og fiskealternativer og vegetariske eller veganske muligheder sikrer, at alle kan nyde dem.
- Lænd med sennep med kartoffelmillefeuille
- Kylling fyldt med spinat og gedeost
- Grillet laks med forskellige sauterede grøntsager
- Lænd med Malbec reduktion og roesti kartofler
- Pasta med laks og champagnecreme
- Vegetarret: champignonrisotto
Postres
Dessert er et andet af de mest ventede øjeblikke under banketten. Tilbyd a varieret udvalg giver gæsterne mulighed for at vælge efter deres præferencer.
- Hvid chokolade panacotta med frugter
- Brownie med vaniljeis
- Passionsfrugtmousse
- klassisk tiramisu
- Sprøde årstidens frugtindpakninger
Sødt bord
Det søde bord er et sandt skue i moderne bryllupper. Fra temakager til chokoladefontæner tiltrækker dette hjørne både sin smag og sin visuelle præsentation.
Bryllupskagen indtager normalt en fremtrædende plads. I nogle tilfælde placeres den på et separat bord for at give den fremtrædende plads, mens den ved andre lejligheder er integreret som et midtpunkt i det søde bord.
- Friske frugttærter
- Chokolademousse
- Æble kage
- Chokoladefondue med årstidens frugter
- Personlige oblater med navnene på brudeparret
drikkevarer
Drikkevarer spiller en afgørende rolle ved hvert bryllup, der ledsager hvert øjeblik af begivenheden. Fra den første skål til de åbne barcocktails skal alt planlægges nøje.
Indledende toast
Skålen for de nygifte er en tradition, der ikke kan gå glip af. Generelt bruges det champagne eller en god mousserende vin for dette særlige øjeblik.
Under måltidet
Hver etape af middagen kan ledsages af specifikke vine der fremhæver retternes smag. For eksempel en hvidvin til forretten og en rødvin til hovedretterne.
Drinks Bar
Drikkevarebaren er en af de vigtigste attraktioner under eftermiddagsfesten. At tilbyde en varieret menu, herunder både alkoholholdige drikkevarer og ikke-alkoholiske muligheder, er en glimrende idé.
- Mojito
- Caipirinha
- Cosmopolitan
- Margarita
At planlægge en bryllupsmenu er en proces, der kræver sans for detaljer og god kommunikation med restauratøren. Ved at kombinere klassiske muligheder Med innovative forslag er alle gæster garanteret at nyde en mindeværdig kulinarisk oplevelse, der komplementerer dagens magi.